ગુજરાતના નાયબ મુખ્યમંત્રી હર્ષ સંઘવીએ મિટ્ટી કાફે ટીમની પ્રશંસા કરી, જાણો કે ૨૦૧૭માં હુબલીમાં શરૂ થયેલી આ પહેલથી અપંગ લોકો માટે રોજગાર અને ગૌરવ કેવી રીતે મળ્યું

(એજન્સી) તા.૭
ગાંધીનગર, ગુજરાત. મિટ્ટી કાફે ખાતે ખાસ ટીમને મળ્યા બાદ, ગુજરાતના નાયબ મુખ્યમંત્રી હર્ષ સંઘવીએ તેમની હિંમત અને આત્મવિશ્વાસની પ્રશંસા કરી. તેમણે કહ્યું કે આપણે ઘણીવાર આપણી ક્ષમતાઓને વધારે પડતો અંદાજ આપીએ છીએ અને પ્રથમ પ્રયાસ પહેલાં જ ખચકાટ અનુભવીએ છીએ, જ્યારે વાસ્તવિક મર્યાદાઓ ઘણીવાર આપણા શરીરમાં નહીં પણ આપણા મનમાં રહેલી હોય છે. સંઘવીએ ટીમને ભગવાન તરફથી ભેટ, શક્તિ, ગૌરવ અને આશાનું ઉદાહરણ ગણાવ્યું. તેમની ટિપ્પણીઓએ રોજગાર દ્વારા માનસિકતા બદલવાનો પ્રયાસ કરતી પહેલ તરફ ધ્યાન દોર્યું છે. મિટ્ટી કાફે ૨૦૧૭માં કર્ણાટકના હુબલીમાં અલીના આલમ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું. આ વિચાર અપંગ લોકોને દયા કરવાને બદલે ગૌરવપૂર્ણ કાર્ય, તાલીમ અને કમાણીની તકો પૂરી પાડવાનો હતો. આલમને બેંગલુરુમાં સમર્થનમ ટ્રસ્ટ ફોર ધ ડિસેબલ્ડ ખાતે ઇન્ટર્નશિપ દરમિયાન આ વિચાર આવ્યો. કોલેજના દિવસોમાં સામાજિક અસમાનતા પર ચિંતન કરતી વખતે, તેમણે ખોરાકને એક માધ્યમ તરીકે જોયો જે લોકોને જોડે છે અને રોજગારના રસ્તાઓ ખોલી શકે છે. પહેલું કાફે એક નાના, જર્જરિત ટીન શેડમાં શરૂ થયું. શરૂઆત સરળ નહોતી. તેમની પાસે પૈસાનો અભાવ હતો, વ્યવસાયિક અનુભવનો અભાવ હતો અને અનેક સંસ્થાઓ તરફથી ઇનકારનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. અંતે, દેશપાંડે ફાઉન્ડેશને હુબલીમાં જગ્યા પૂરી પાડી અને વિદ્યાર્થી સમુદાયની મદદથી, પહેલું કાફે સ્થાપિત થયું. પ્રથમ કર્મચારી કીર્તિ હતી, જે ચાલી શકતી ન હતી અને નોકરીના ઇન્ટરવ્યુમાં રખડતી હતી કારણ કે તેનો પરિવાર વ્હીલચેર પરવડી શકતો ન હતો. બાદમાં, તેણીએ પોતાની કમાણીનો ઉપયોગ વ્હીલચેર ખરીદવા માટે કર્યો અને કાફેની મેનેજર બની. આ વાર્તા આ મોડેલની સાચી શક્તિ દર્શાવે છે. મિટ્ટી કાફે મોડેલ ફક્ત ચા અને ખોરાક વેચવાથી આગળ વધે છે. અહીં, અપંગ કર્મચારીઓ ખોરાક તૈયાર કરવા, ગ્રાહકોને સેવા આપવા અને કાફેના રોજિંદા કાર્યોનું સંચાલન કરવા જેવી જવાબદારીઓ સંભાળે છે. તાલીમ વ્યવહારિક રીતે પણ આપવામાં આવે છે, જેથી સાક્ષરતામાં મુશ્કેલી ધરાવતા લોકો કામ કરતી વખતે જરૂરી કૌશલ્યો શીખી શકે. આ પહેલ, રોજગાર પૂરો પાડવાની સાથે, આત્મનિર્ભરતા અને સામાજિક સ્વીકૃતિનો સંદેશ પણ આપે છે. ૨૦૨૫ સુધીમાં, ઉપલબ્ધ અહેવાલો દર્શાવે છે કે સમગ્ર ભારતમાં ડઝનેક આઉટલેટ્‌સ અને સેંકડો કર્મચારીઓ છે. આ યાત્રા હવે ઘણી મોટી સંસ્થાઓ સુધી વિસ્તરે છે. ઉપલબ્ધ માહિતી અનુસાર, મિટ્ટી કાફે આઉટલેટ્‌સ સુપ્રીમ કોર્ટ, રાષ્ટ્રપતિ ભવન, એરપોર્ટ, શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ અને કોર્પોરેટ કેમ્પસ સુધી પહોંચી ગયા છે. ૨૦૨૪માં, તેને દિવ્યાંગોને સશક્ત બનાવવા માટે રાષ્ટ્રીય માન્યતા પણ મળી. આ સમગ્ર યાત્રાનો સૌથી મોટો સંદેશ એ છે કે તક મળે ત્યારે સંભાવનાઓ ઉભરી આવે છે. હર્ષ સંઘવીની ટિપ્પણી આ માન્યતાને પણ રેખાંકિત કરે છે કે મિટ્ટી કાફે ટીમે સીમાઓની વ્યાખ્યા બદલવા માટે કામ કર્યું છે.