(એજન્સી) તા.૩
ઝારખંડની રહેવાસી શિલ્પી સિંહા એ હજારો લોકોમાંની એક હતી જેઓ શિક્ષણ કે રોજગાર માટે પોતાના ઘર અને ગામ છોડીને શહેરો જાય છે. જ્યારે તે ૨૦૧૨માં અભ્યાસ કરવા માટે બેંગલુરુ આવી, ત્યારે તેણીને એક એવી સમસ્યાનો સામનો કરવો પડ્યો જેનો સામનો કદાચ મોટા શહેરમાં રહેતા દરેક વ્યક્તિને કરવો પડે છે. મોટા શહેરોમાં ઉપલબ્ધ ભેળસેળયુક્ત દૂધના સ્વાદથી શિલ્પીને આશ્ચર્ય થયું. તેને વધુ આઘાતજનક બાબત એ હતી કે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડડ્‌ર્સ ઓફ ઇન્ડિયા દ્વારા કરવામાં આવેલા એક સર્વેક્ષણમાં જાણવા મળ્યું કે દર ત્રણમાંથી બે લોકો પેઇન્ટ અને ડિટર્જન્ટથી ભેળસેળયુક્ત પેકેજ્ડ દૂધનું સેવન કરે છે. શિલ્પીએ હકીકતથી પણ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગઈ કે દૂધ શારીરિક વિકાસ માટે જરૂરી પોષક તત્વોમાંનું એક છે, છતાં શહેરી રહેવાસીઓ આ દૂધ પર જીવે છે. આનાથી લોકોને શુદ્ધ, ભેળસેળ રહિત દૂધ પૂરું પાડવાનો વિચાર આવ્યો અને તેમણે માત્ર અગિયાર હજાર રૂપિયાથી મિલ્ક ઈન્ડિયા કંપની શરૂ કરી. ૨૭ વર્ષીય શિલ્પીએ લોકોના જીવનમાંથી ભેળસેળયુક્ત દૂધને દૂર કરવાનો ધ્યેય રાખ્યો હતો, જે કોઈ સરળ સિદ્ધિ નહોતી. પોતાનું સ્ટાર્ટઅપ શરૂ કરતા પહેલા, તેણીએ કર્ણાટક અને તમિલનાડુના ૨૧ ગામોની મુલાકાત લીધી હતી, ખેડૂતો સાથે મુલાકાત કરી હતી, પોતાના વ્યવસાયને સમજાવ્યો હતો અને તેમને પોતાના વ્યવસાય સાથે જોડ્યા હતા. સ્થાનિક ભાષાઓના જ્ઞાનનો અભાવ ઘણીવાર પડકારો ઉભા કરતો હતો, પરંતુ તેણીની અડગ ભાવના ફળીભૂત થઈ હતી અને તેણીએ અનુભવી વ્યક્તિઓને સફળતાપૂર્વક પોતાના વ્યવસાય સાથે જોડ્યા હતા. ૨૦૧૮માં, શિલ્પીએ બેંગલુરુના સરજાપુરમાં માત્ર ૧૧,૦૦૦ રૂપિયાથી મિલ્ક ઈન્ડિયા કંપની શરૂ કરી હતી. મિલ્ક ઈન્ડિયા કંપની અન્ય ડેરી સ્ટાર્ટ-અપ્સથી તદ્દન અલગ છે. તે સેલ કાઉન્ટ અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ અભ્યાસો સહિત વિવિધ અભ્યાસો કરે છે, અને આ ડેટાના આધારે દૂધ ખરીદવામાં આવે છે. ગાયના સોમેટિક કોષોની ગણતરી કરવા માટે મશીનનો ઉપયોગ થાય છે. સોમેટિક કોષોની સંખ્યા જેટલી ઓછી હશે, દૂધની ગુણવત્તા એટલી જ સારી હશે, એટલે કે તે શુદ્ધ અને વધુ ફાયદાકારક રહેશે. મિલ્ક ઇન્ડિયા કંપની હાલમાં એક થી આઠ વર્ષની વયના બાળકોને શુદ્ધ ગાયનું દૂધ પૂરું પાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. કંપની પાસે મોટી સંખ્યામાં કર્મચારીઓ નથી, પરંતુ તેના પહેલા બે વર્ષમાં, મિલ્ક ઇન્ડિયાએ ૨૭ લાખ અને ૭૦ લાખ રૂપિયાની આવક મેળવી છે. કોઈપણ સ્ટાર્ટ-અપ માટે આ સૌથી મોટી સિદ્ધિઓમાંની એક છે. શિલ્પી કહે છે કે તેની પ્રાથમિકતા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું દૂધ લોકોના ઘરો સુધી પહોંચાડવાની છે. આ જ કારણ છે કે તે દૂધ સિવાય અન્ય કોઈ ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગતી નથી. શિલ્પી દ્વારા શરૂ કરાયેલ આ સ્ટાર્ટ-અપ તે લોકો માટે એક મહાન પ્રેરણા છે જેઓ મુશ્કેલીઓનો સામનો કરે છે અને સમાજને પાછું આપવાનો જુસ્સો ધરાવે છે. દરેક વ્યક્તિએ શિલ્પીની સફળતાની વાર્તામાંથી શીખવું જોઈએ.